木槿花煎蛋
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作者:
敏敏家常菜
好吃又好看,小仙女必做的煎蛋了吧
用料
鸡蛋
盐
食用木槿花
木槿花煎蛋的做法步骤
步骤 1
1、花去花蕊(怕麻烦的也有人不去花蕊,个人比较怕花蕊有小虫子)
2、处理好的花泡水,多洗几次,洗的时候动作要温柔点!不然花不好看,也容易散!
步骤 2
1、洗好的花微控下水分后打入鸡蛋和盐,搅拌搅拌!让蛋液能进入花瓣缝隙!
2、锅加少量油,倒入蛋液中小火慢煎至两面金黄,等定型后在翻动,不然容易散!
步骤 3
花的口感很滑嫩,加上浓浓鸡蛋香,绝绝子!
也可依个人口味,加上葱花,粘辣椒酱、番茄酱吃!我是简单的只放了盐,时令菜吃的食材本味!
菜谱创建时间:2024-08-19 15:48:52